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Produktbeschreibung des Herstellers
Küchengeräte, die dazu inspirieren, bei sich Zuhause einfach und schnell perfekte Speisen und Getränke zuzubereiten. Von Espresso- bis zu Küchenmaschinen – alle unsere Geräte begeistern durch Innovation und intelligente Technik. Mit Sage wird die Zubereitung zum Vergnügen und das Ergebnis jedes Mal perfekt.
the Barista Pro von Sage, SES878
Intuitive Bedienung, eingebautes Mahlwerk, präzise Espresso-Extraktion auf kleinstem Platz.
Dank der neuen, intuitiven Bedienungsoberfläche, die alle wichtigen Vorraussetzungen erfüllt, können Sie zu Hause Kaffee in Barista Qualität zubereiten. Das integrierte Mahlwerk mahlt nach Bedarf genau die richtige Menge Kaffee, für ein vollmundiges Aroma. Dank der Aufheizzeit von nur 3 Sekunden verkürzt sich die Wartezeit auf ein Minimum.
Die 4 Schlüsselelemente der Zubereitung von Third Wave-Kaffeespezialitäten zu Hause:
Vollmundiges Aroma
Perfekt ausgewogener Geschmack
Ideale Konsistenz
Seidiges, samtiges Mundgefühl
Die 4 Schlüsselelemente der Zubereitung von Third Wave-Kaffeespezialitäten zu Hause:
1. Vollmundiges Aroma
Für einen vollmundigen Kaffee mit reichhaltigen und komplexen Aromanoten werden 19–22 g gemahlener Kaffee benötigt. Damit lässt sich ein hochwertiges Resultat in Barista-Qualität erzeugen, bei dem der Kaffee sein unglaubliches Aroma, seine intensiven Geschmacksnoten und seinen individuellen Charakter perfekt entfalten kann. Eine geringere als die optimale Dosierung führt zu einem schwachen und wässrigen Geschmackserlebnis.
2. Perfekt ausgewogener Geschmack
Süße, köstliche und nuancierte Geschmacksnoten entstehen dank einer präzisen Kontrolle der Wassertemperatur. Die digitale PID-Temperaturregelung regelt die Wassertemperatur für eine perfekt ausgewogene Extraktion des Kaffees. Dank dieser konstanten Kontrolle schmeckt Ihr Kaffee von nun an stets gleichbleibend köstlich
3. Ideale Konsistenz
Bei der Zubereitung eines vollmundigen, cremigen Espressos kommt die Preinfusion unter geringem Druck zum Einsatz. Hierbei wird der Kaffeesatz eingeweicht, damit das Wasser beim späteren Extraktionsverfahren mit hohem Druck (9 Bar) gleichmäßig aus der italienischen 15-Bar-Pumpe durch den Kaffee strömen kann. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, süßer und dickflüssiger Espresso.
4. Seidiges, samtiges Mundgefühl
Genießen Sie den seidigen Geschmack und das samtige Mundgefühl von echtem Mikro-Milchschaum. Die Milch wird unter Druck gesetzt und erzeugt dabei tausende kleinporiger Bläschen, die Geschmack und Mundgefühl bereichern, während die Temperatur die Süße hervorbringt und so für eine harmonische Mischung aus vollmundiger, süßer Milch und sirupartigem, goldenem Espresso sorgt.
Produkteigenschaften
Intuitive Bedienung
Die Barista Pro besitzt ein LCD-Display zur Anzeige von Mahl- und Extraktionsvorgängen. Das Display versorgt Sie mit präzisen Angaben, damit Ihnen zuverlässig der perfekte Kaffee gelingt.
Schnellere Aufheizzeit
Das innovative ThermoJet-Heizsystem erreicht die optimale Extraktionstemperatur in 3 Sekunden – mit sofortiger Umstellung von Espresso-Zubereitung auf Aufschäumen. So können Sie ohne Wartezeit einen perfekten Kaffee brühen.
Integriertes Kegelmahlwerk
Mit nur einem Tastendruck liefert das integrierte Kegelmahlwerk mit Dosiersteuerung bei Bedarf genau die richtige Menge an Kaffee und sorgt für ein perfektes Aroma. Variabler Mahlgrad und variable Dosierung.
Bedienoberfläche
Tastensteuerung
Manometer, Tastensteuerung
LCD Display, Tastensteuerung
Touch Screen
Manometer, Tastensteuerung
LCD Display, Tastensteuerung
Manuelles Milchaufschäumen wie ein Barista
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Mikro-Milchschaum
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Präzise Milchtemperatur, automatisch
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Integriertes Mahlwerk
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Kompakte Größe
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3 Sekunden Aufheizzeit
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Unterhaltungsfaktor
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INTUITIVE BEDIENOBERFLÄCHE: LCD Display mit Mahl- und Extraktionsanimationen. Das Display liefert alle wichtigen Informationen schnell und übersichtlich.
DRUCK: Mit einem einfachen Druck liefert das eingebaute Mahlwerk genau die richtige Menge für Ihren perfekten Kaffee.
BARISTA-QUALITÄT: Mit der richtigen Menge bekommen Sie einen geschmeidig samten Espresso. Der 54mm Portafilter für 19-22g ist der Schlüssel für vollen Geschmack und Kaffee in Barista-Qualität.
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